写在最前面——
如果你选择深入学习和运用C 语言，个人感觉最好的还是Linux平台下用vim + gcc完成。
这里的“编程软件”其实是“集成开发环境（IDE）”，集成了三个非常基本的功能：代码编辑，编译和调试。
教科书上的VC6.0
本科学习的时候在学校都是用VC6.0. 但是，VC6.0与Win 7 的兼容性不怎么样。不过，如果你学C语言只是为了应付考试或者过个级，还是按照教科书上，用VC6.0 吧。。。>_<///
轻量又实用的C-Free
C-Free：
它非常轻巧，只有几十M，但是对于新手来说它的功能已经够用了。别看它小，它在语法高亮和代码提示方面一点也不逊色与VC6.0。虽然C-FREE是收费软件，但是你每次运行的时候都选“试用”就行了，这也没什么影响。（不知道现在有没有破解版的。>_<///）
如果没有自己的电脑，那么，在U盘里面装一个C-Free是很明智的。
功能强大而又免费的code::blocks
Code::Blocks的功能比C-Free要强大多了，关键是免费啊！哈哈（详情可以咨询度娘或者谷先生。。。）
它的代码除了能高实现语法高亮之外，也能实现代码“自动补全”，所谓自动补全就是，当你输入“pri”的时候，下面会提示“printf”。（PS：C-Free也是有这个功能的，而VC6.0是没有的... ...）Code::Blocks是用wxWidget编写的，能够在Windows、Linux和Mac三大主流操作系统上运行，跨平台这点很不错。有些人初用Linux的时候会选择code：：blocks 编写代码。
注意：Code::Blocks是英文界面的，网上可能有汉化版的，但是建议谨慎使用，因为可能含有病毒。Code::Blocks的门槛有一点高，不推荐编程初学者使用。而有一定编程基础的，使用起来应该会感觉很不错。O(∩_∩)O哈哈~
微软的VS系列
VS的全称是Visual Studio
Windows开发人员应该比较熟悉这个吧，体型庞大的怪物，动不动几个G，十几个G。如果你对这一点根本不在意，推荐使用，毕竟还是VS很人性化很强大的。本科学习的时候用过一段时间，太臃肿了，最后。。。还是弃用了。>_<///
Visual C++ Express
Visual C++ Express是微软VS系列里面的一款软件，用来开发C++的，写C亦可。同样是免费的。
这个VS里面包含一Visual C++。
后话
以上所提到的“集成开发环境”我都很少用，大部分时间我都是在Linux下用Vim + Gcc编写C语言。
但是如果你要是想深入C语言的话，我还是建议你来Linux平台。编程初学者学C语言的时别在“开发工具”上花太多时间，切记！
参考：